Funciones
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- Brindar servicio a la comunidad a través de la venta de raciones cocidas de alimentos a toda la población a nivel nacional.
- Controlar y distribuir raciones de alimentos para consumo y venta al por mayor y al detalle a la población.
- Velar por la adecuada preparación y distribución de los alimentos a ser vendidos por la institución.
- Llevar los servicios de raciones alimenticias a la cárceles del país.
- Llevar el control de los ingresos por concepto de venta en los distintos Comedores Económicos.
- Supervisar el proceso de ventas de ticket para las raciones alimenticias.
- Realizar las compras de todos los productos necesarios para el abastecimiento de provisiones de todos los Comedores Económicos de plan social.
- Velar por un adecuado almacenamiento y suministro de todas las provisiones y equipos de la institución.
- Velar por el adecuado mantenimiento de las instalaciones de refrigeración y cocina.
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